Как выбрать спелую и сладкую дыню
1. Осмотрите корку На дыне не должно быть надрезов, трещин, проколов или вмятин.Бактерии и грязь могут попасть в пульпу через отверстия. А явные вмятины свидетельствуют о перезревании плода или его неправильной транспортировке.Если на корке есть зеленые...
Удивительный орган… Благодаря сверхтонкой настройке глаз является одним из самых удивительных органов тела. Все глазные мышцы находятся в постоянном движении, чтобы одновременно выполнять три функции, необходимые для зрения: Исследование поля зрения....
8 крутых рецептов цветной капусты в кляре
Если вы используете свежую цветную капусту, вам сначала нужно разделить ее на соцветия. Как это сделать, мы подробно писали в этой статье. 1. Цветная капуста, обжаренная в яичном кляре на воде или молоке Ингредиенты. 1 кочан цветной капусты; 2 яйца;...
5 отличных рецептов гуляша из говядины
1. Венгерский гуляш из говядины Ингредиенты. 1 кг говядины; 1 красный сладкий перец; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока; 2 столовые ложки растительного масла; 1 лавровый лист; ¾ чайной ложки соли; ¼ чайной ложки молотого черного перца; 3 столовые...
Как сварить кукурузную кашу на молоке или воде
На чем варить кукурузную кашу Кукурузную кашу варят на молоке , воде или их смесях. Каша на молоке – даже если его немного – будет более сытной и ароматной, чем блюдо, приготовленное только на воде.Воду и молоко чаще всего смешивают в соотношении 3:1...
Как детская бедность влияет на ваши привычки
Если вы выросли в малообеспеченной семье, то вы унаследуете сразу несколько привычек, от которых вам будет очень сложно избавиться. Даже если вы улучшите свое материальное положение, эти привычки принесут вам ненужный стресс, нервы и даже «украдут» ваши...
Как выбрать спелое манго Рассмотрим все советы ниже сразу. 1. Прикоснись к манго. Спелые плоды должны быть тяжелыми и пухлыми. Маленькие и плоские плоды, скорее всего, будут иметь мало мякоти.Еще манго должно быть мягким, но в то же время упругим. При...
10 способов пожарить сочную и вкусную свинину на кости
Для приготовления используйте филейную часть на кости. Оптимальная толщина мяса около 2 см. Если кусок тоньше, сократите время приготовления на полторы минуты.Если гуще, доведите мясо до готовности в духовке, даже если это не предусмотрено рецептом. Достаточно...
10 холодных и горячих закусок из кабачков
Готовить закуски можно из обычных или желтых кабачков, а также кабачков. У крупных и зрелых удалите семена, они достаточно твердые и могут испортить вкус блюда. Если по рецепту требуются целые кабачки, старайтесь брать молодые плоды. 1. Кабачковые рулетики...
Что будет, если съесть самый острый перец в мире
Почему перец острый Причина жгучести перца в капсаицине — алкалоиде, возбуждающем ветви тройничного нерва, раздражающем верхние дыхательные пути, кожу и слизистые оболочки. Его активно используют в медицине, например, в перечном пластыре. Некоторые исследования...
Идеи для завтрака: мутные яйца
Ингредиенты: 3 крупных куриных яйца; 3 полоски бекона; 3 чайные ложки тертого твердого сыра; лук зеленый по вкусу; соль, перец по вкусу. Самый важный шаг в приготовлении такой яичницы – это отделить желтки от белков, не повредив их. Проще всего...
Почему стоит попробовать очищенные креветки
Осенью, когда нам становятся доступны такие вкусные и полезные продукты, как тыква, кабачки, баклажаны, дыни, арбузы, сливы и грибы, мало кто задумывается о креветках. Особенно об их неприглядных и, казалось бы, несъедобных частях, вроде панциря и головы....
10 лайфхаков по приготовлению курицы, которые заставят вас подумать: «Черт, как вкусно!»
1. Куриную грудку измельчить миксером Вместо того, чтобы резать курицу ножом, используйте миксер. Этот процесс займет всего пару минут. Но делайте это только в глубокой миске и следите, чтобы курица была теплой. 2. Чтобы филе получилось мягким и сочным,...
Как приготовить настоящий плов: секреты и правила, без которых не обойтись
Как подготовить ингредиенты Рис. Это главный камень преткновения всех поваров, которые когда-либо готовили плов. Тем не менее, почти все они сходятся во мнении, что рис девзира самый лучший, как и другие узбекские и таджикские сорта.Можно попробовать...
Как приготовить фаршированный картофель
Ингредиенты 3 большие картофелины; 30 г сливочного масла; 100 г тертого сыра; 120 мл сметаны; < li> 50 г бекона; 2 столовые ложки оливкового масла; зеленый лук по вкусу Кулинария Хорошо промойте и оботрите клубни картофеля салфеткой. Наколите...
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Какое мясо подходит для шашлыка Залог вкусного и сочного шашлыка – правильно подобранное и промаринованное мясо.Традиционный шашлык готовится из баранины. Однако он имеет специфический запах, который не всем понравится.Многим наверняка понравится куриный...
Голодать плохо. На какой бы диете вы ни сидели и какие бы цели ни преследовали, вечное чувство голода — плохой помощник. В этой статье вы найдете полезные советы и рекомендации, как утолить голод, не переедая. @ФотоТипичная картина: вы на диете – и вам...
10 интересных салатов из свежей капусты
1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой Ингредиенты. ¼ средней капусты; 1 большая морковь; ½ пучка зеленого лука; 150 г греческого йогурта; < li> 1 столовая ложка лимонного сока; 2 столовые ложки яблочного уксуса; 2 столовые...
50 продуктов, которые мы незаслуженно игнорируем
Врачи и интернет-ресурсы в один голос советуют не есть определенные продукты и блюда; но стоит ли игнорировать все продукты, которые нам не нравятся на вид или вкус, и даже те, которые обычно считаются вредными для нашего здоровья? Вот список не менее...
Как приготовить вкусный бургер, если не умеешь готовить
Самый простой бургер Как вы думаете, что самое сложное в приготовлении бургера? Котлета? Это верно. Булочки продаются почти в каждом магазине. Нарезать овощи, добавить сыр и немного готового соуса тоже несложно. А вот приготовить вкусную котлету, чтобы...
Чем «молоко тараканов» может заменить привычную еду
Большинство тараканов не производят молока, но Diploptera punctata решили выделиться. Эти живородящие насекомые выкармливают потомство особыми питательными выделениями. Белковые кристаллы, входящие в их состав, были взяты на вооружение учеными.То, что...
Как приготовить кабачки в духовке. 10 крутых рецептов
1. Кабачковые рулетики с курицей и сливочным соусом Ингредиенты. 50 г сливочного масла; 2 зубчика чеснока; 4 столовые ложки муки; 550 мл молока; 80 г пармезана; 1 лимон; несколько веточек петрушки; соль — по вкусу; перец черный молотый — по...
Сколько калорий нам нужно для полноценной тренировки
Всем известно, что не рекомендуется есть перед началом тренировки. Стандартное время, рекомендуемое тренерами, — за два часа до начала занятий. Также не рекомендуется есть тяжелую пищу. Но рацион может меняться в зависимости от того, как именно и как...
6 рецептов красивого варенья из тыквы
Чтобы сохранить тыквенное варенье на зиму, разложите его еще горячим по стерилизованным банкам . Свернуть, перевернуть, завернуть во что-нибудь теплое и полностью остудить. Храните заготовки в темном прохладном месте. 1. Простое варенье из тыквы Ингредиенты....
Простой способ испечь банановый хлеб без рецепта
Список ингредиентов стандартный: сахар, мука, яйца, сода и немного растительного масла. Подобный набор можно найти в рецепте практически любого кекса. Пропорции простые – 3/2/1, то есть 3 части муки, 2 части сахара и 1 часть растительного масла.Для заполнения...
Кальций в продуктах: продукты, которые помогут похудеть
Исследования показывают, что люди, в организме которых достаточно кальция, меньше страдают от лишнего жира. Им также легче контролировать свой аппетит. Диета, богатая кальцием, снижает кровяное давление, уровень вредного холестерина и сахара. В этой статье...
10 очень аппетитных диетических блюд
1. Диетическое рагу из индейки со стручковой фасолью, перцем и шпинатом Ингредиенты. 70 г стручковой фасоли; ½ болгарского перца; 1 зубчик чеснока; 1 чайная ложка оливкового масла; < li> 1 чайная ложка мелко натертого имбиря; 120 г фарша из индейки;...
Как приготовить идеальную сырную тарелку
Идеальная сырная тарелка Ингредиенты: один твердый сыр + один мягкий сыр + один необычный сыр. Подавать: на тостах, тостах, фруктовых чипсах. Добавки: один сладкий продукт + один соленый продукт + один сладкий соус + один соленый соус.Но этот эталон...
4 рецепта маринованных слив — вкусная и сытная закуска
5 полезных советов Для маринования лучше всего подходят сладкие, но немного недозревшие темные сливы с плотной мякотью. Если они будут очень мягкими, то при термической обработке развалятся. Тщательно промойте и обсушите сливы перед приготовлением....
4 мифа о питании, которые мешают вам похудеть
1. Завтрак — самый важный прием пищи за день В течение многих лет все, особенно производители хлопьев и хлопьев, рекламировали преимущества завтрака. Предполагается, что он помогает предотвратить переедание, запускает наш метаболизм и вообще решает все...
Как засолить огурцы: 5 лучших рецептов
На что обратить внимание перед засолкой огурцов 1. Соленые и соленые огурцы — не одно и то же. Для приготовления первых используют уксус или лимонную кислоту, а для вторых только соль. 5 вкусных рецептов маринованных огурцов → 2. Раньше огурцы солили...
Как улучшить вкус дешевого алкоголя
1. Вино Вам потребуется: блендер; бутылка дешевого вина. Налейте вино в блендер и плотно закройте крышку. Затем взбивайте вино в течение 30 секунд. Произойдет процесс насыщения воздухом, от этого улучшится вкус напитка. Теперь пусть вина уляжется....
Как приготовить недорогой ужин: деревенский пирог с сезонными овощами
Ингредиенты Для пирога: лист бездрожжевого слоеного теста; 225 г картофеля; 225 г тыквы; 225 г корня сельдерея;< /li> 200 г лука-порея; 1 яйцо. Для соуса: 40 г сливочного масла; 3 ст.л. муки; 50 г твердого сыра; 2 ст.л. горчицы; < li>...
Как варить щи: проверенные временем рецепты
Слово «щи» (шти) происходит от древнерусского «город». Так называют любую жидкую питательную пищу. Тушеную капусту начали готовить в IX веке, когда этот овощ был завезен на Русь и начал выращиваться. Блюдо быстро завоевало любовь людей.«Щаной дух» всегда...
Очень простой рецепт варенья из абрикосов и апельсинов
Абрикосы – настоящая кладовая природы. В них содержится калий, фосфор, натрий, каротин, много витаминов, микроэлементов и аминокислот. Чтобы запастись этими полезными фруктами на весь год, приготовьте варенье из абрикосов. А чтобы вкус был интереснее,...
Слово «окрошка» образовано от глагола «давить», то есть мелко нарезать. А вот происхождение самого блюда доподлинно неизвестно.Если первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, то документальных свидетельств о том, кто и когда изобрел окрошку,...
Психология еды: как любить продукты, которые ненавидишь
До 2-3 лет дети едят практически все. Моему сыну нравилось есть пюре из брокколи без соли и других добавок. Теперь при слове "капуста" начинается истерика. В детстве я ненавидел печень, а моя девушка не ела помидоры. Почему так происходит, может ответить...
Полезный перекус: луковый цветок, запеченный с сыром
Ингредиенты: 3 средние луковицы; 6 ломтиков мягкого сыра (моцарелла, сулугуни); 3 яйца; ½ стакана муки;< /li> по ½ чайной ложки паприки и сушеной петрушки; 2 стакана панировочных сухарей Для приготовления луковых «цветов» в духовке лучше брать...
Новая диета: немного меньше углеводов и немного больше жира
Жиры в продуктах – хорошо или плохо? Нам вдолбили в голову, что продукты с высоким содержанием животных жиров — это плохо (проблемы с сердцем и сосудами), но при этом мы забываем, что именно жиры отвечают за гладкость кожи, блеск волос и терморегуляцию...
Как приготовить яблочный компот на зиму: 7 рецептов и 7 секретов
7 секретов вкусного яблочного компота Для компота лучше всего подходят спелые или слегка недозрелые кисло-сладкие яблоки. Перезревшие мягкие фрукты могут развалиться при приготовлении. Яблоко и другие ингредиенты следует хорошо вымыть перед приготовлением....
20 рецептов имбиря для настоящих гурманов
Основные блюда 1. Курица в имбирном соусе. Ингредиенты 4 куриные грудки без кожи; кусочек имбиря (около 3 см); 2 зубчика чеснока; 1 чайная ложка молотого красный перец; 1 столовая ложка молотого кориандра; 1 лайм; 2 столовые ложки растительного...
Что приготовить на завтрак, если у вас мало времени
Мультизлаковые каши в микроволновке Ингредиенты. 2 столовые ложки перловки быстрого приготовления; 2 столовые ложки булгура; 2 столовые ложки овсяных хлопьев; 2 столовые ложки изюма; 1 столовая ложка измельченного грецкого ореха или пекана щепотка...
Не можете отказаться от соли? Тогда ешь сыр
Сыр обычно считается не самой здоровой пищей. Однако ученые из Пенсильванского государственного университета обнаружили, что он снижает ущерб, который чрезмерное потребление соли наносит кровеносным сосудам.В своем исследовании ученые установили, что...
8 рецептов баклажанов на гриле для отличного пикника
1. Баклажаны на гриле с зеленью и чесноком Ингредиенты. 2 баклажана; 2½ чайной ложки соли; 120 мл растительного масла; 3 зубчика чеснока; 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки; 2 столовые ложки нарезанной свежей душицы; ½ чайной ложки...
Как приготовить кабачки Тщательно вымойте овощи. Удалите концы с обеих сторон. Если кабачки старые, удалите кожицу и семена. Нарежьте овощи так, как вам хочется: кольцами, полукольцами, кубиками или иначе. Сколько варить кабачки Молодые овощи готовятся...
Обычные крендельки Самый трудоемкий рецепт в списке — это рецепт кренделя, но не волнуйтесь, мы также значительно упростили его.Для приготовления кренделей нужно растворить сахар и дрожжи в теплой воде и добавить к ним смесь муки и соли. Мы решили дополнить...
Легкий протеиновый десерт для тех, кто следит за фигурой
Ингредиенты: ¼ стакана протеинового порошка; 1 стакан (240 мл) нежирного йогурта; 3 упаковки (550 г) нежирного творога; 5 яичных белков; щепотка ванилина; подсластитель по вкусу. Кулинария Количество подсластителя зависит от того, насколько...
3 вопроса о французских правилах здорового питания
1. Как есть «по-французски»? Завтрак – самый важный прием пищи за день. Это должно приносить удовлетворение: это привычка, которой нужно научиться. Планируйте свое меню накануне вечером, перед сном.За завтраком выпейте чашку горячего шоколада с молоком...
Питание для здоровья опорно-двигательного аппарата
Здоровое питание способствует эффективной работе опорно-двигательного аппарата. Обеспечивает углеводами, витаминами и минералами, необходимыми для поддержания мышечного тонуса. Предотвращает отложение мочевой кислоты в суставах, защищая их от воспалений...
Как правильно нарезать овощи и разделать рыбу
Почистить и нарезать овощи крупными кусочками для того же салата или просто для еды – не проблема. Проблема в том, когда вам нужно, например, правильно нарезать свеклу, морковь и капусту для борща, чтобы в итоге поленья не плавали на вашей тарелке. Сегодня...