Сколько варить рожки
Это займет примерно 7-10 минут. Но перед приготовлением лучше прочитать инструкцию на упаковке и ориентироваться на нее. Главное следить, чтобы рожки не расползались.
Паста аль денте (слегка недоваренная) готовится на пару минут меньше. Иногда на пачках сразу указано время для аль денте.
Как приготовить рожки в кастрюле
Налейте воду в большую кастрюлю. На 100 г макарон обычно берут 1 л воды, но можно взять и меньше. Рога должны свободно плавать.
Жидкость посолить. Достаточно 1 чайной ложки с горкой, но лучше довериться своим предпочтениям. Вместе с солью можно добавить и другие специи для аромата.
Вскипятите воду на сильном огне. Всыпать макароны. Если их не поместить в кипящую воду, они могут слипнуться. Немедленно перемешайте.
Убавьте огонь, чтобы жидкость немного пузырилась. Отварить рожки, периодически помешивая.
После откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нет необходимости смывать.
Если вы переживаете, что рожки слипнутся, влейте в кипяток немного растительного масла. Либо готовые макароны положить обратно в кастрюлю, добавить растительное или сливочное масло и перемешать.
Как приготовить рожки в мультиварке
Заполните чашу мультиварки водой. На 100 г макарон достаточно 500 мл. Всыпать соль.
Вскипятите жидкость в режиме «Паста». Когда это произойдет, устройство издаст звуковой сигнал. Также подходят режимы «Суп», «Каша» и «Мультиповар».
Опустите свои рога. Вы можете добавить немного растительного масла. Варить, периодически помешивая. Откинуть макароны на дуршлаг, если необходимо, чтобы стекла лишняя вода.
Как приготовить рожки в микроволновке
Положите рожки в глубокую емкость, подходящую для микроволновой печи. Залейте кипятком. Пропорция макарон и жидкости – 1:2. Вода должна быть над ними примерно на 1 см.
Добавляем соль и - по желанию - немного растительного масла.
Варить макароны на мощности 800 Вт, помешивая каждые 2-3 минуты. Готовые рожки оставьте в микроволновке на 4-5 минут. Затем, при необходимости, откиньте на дуршлаг.