Кому лимон помогает похудеть
Если вы хотя бы изредка читали глянцевые интервью со знаменитостями, то наверняка знаете, что они используют лимон и в хвост, и в гриву.
Например, Наоми Кэмпбелл называет чашку горячей воды с лимонным соком и пробиотиками лучшей альтернативой утреннему кофе. Миранда Керр говорит, что употребление воды с лимоном комнатной температуры натощак запускает пищеварительную систему и улучшает обмен веществ, что помогает бороться с лишними килограммами. Гвинет Пэлтроу утверждает, что своей стройностью и сияющей внешностью она обязана лимонному детоксу: снимите цедру с предварительно вымытого фрукта тонким слоем, залейте его 200-300 мл кипятка, дайте настояться 5 минут, выпейте перед завтраком. .
На многочисленных форумах девушки обсуждают рецепты коктейлей, состав диеты, а также другие способы применения лимона для похудения. Но основой большинства рекомендаций является подкисленная вода в том или ином виде.
Как действует лимонная вода
1. Вы потребляете меньше калорий
Если выжать в воду сок половинки лимона, калорийность такого напитка составит примерно 6 ккал. Это значительно меньше, чем в меру сладкий кофе, чай, кефир, йогурт, апельсиновый сок или любой другой напиток. Кроме чистой воды, конечно.
Замена даже одного напитка стаканом воды с лимоном может сократить ежедневное потребление калорий на 100-200 пунктов.
2. Вы пьете больше
Есть исследования, которые доказывают, что увеличение потребления жидкости способствует снижению веса.
Кроме того, вода действительно ускоряет обмен веществ и расщепление жировой ткани. Именно поэтому H2O (даже без добавления лимона) помогает похудеть.
Внимание! Только не злоупотребляйте, чтобы не заработать опьянение.
А вот исследований влияния лимонного сока на похудение не проводилось.
3. Вам нужно меньше еды, чтобы насытиться
Здесь тоже заслуга не столько лимонного сока, сколько воды. Доказано, например, что употребление 0,5 л жидкости за некоторое время до еды заставляет людей есть меньше примерно на 13%.
Вода с лимоном, как и обычная вода, помогает есть меньшими порциями.
Так ли эффективен лимон для похудения
Вы, наверное, заметили: преимущества связаны не столько с лимоном, сколько с водой. И это действительно так.
Лимон, конечно, тоже полезен. Например, его сок и цедра являются дополнительными источниками витамина С и антиоксидантов. Кроме того, есть данные о том, что лимонная кислота помогает предотвратить образование камней в почках.
Однако сам по себе лимонный сок не оказывает существенного и подтвержденного влияния на вес.
И даже в формате лимонной воды витаминная польза сомнительна: слишком низкая концентрация полезных веществ.
Что касается изюминки, то ситуация выглядит чуть (всего чуть!) оптимистичнее: исследование 2008 года показало, что полифенолы, содержащиеся в кожуре лимона, способны ускорять расщепление жиров у мышей с ожирением. Звучит многообещающе. Однако то, что цедра помогает мышам похудеть, не означает, что она поможет и людям.
Однако это не означает, что лимон бесполезен для похудения. Если вам нравится его вкус, и он побуждает вас пить больше жидкости, не откажите себе в удовольствии выжать половинку цитруса в чашку воды. В любом случае, это полезно для вашего здоровья.