Что такое детокс
Детоксикация, или детоксикация, – это процесс освобождения организма от различных вредных веществ, образовавшихся в результате жизнедеятельности.
Чаще всего детокс проводится с помощью диеты, включающей большое количество жидкости, или многодневных голоданий. Считается, что такая диета выводит токсины из организма, помогает похудеть, уменьшает проблемы с кожей и волосами и делает много других замечательных вещей.
Есть только одна проблема: все эти замечательные результаты не имеют научного подтверждения.
Работает ли детокс
Судя по имеющимся данным, скорее нет, чем да.
Эксперты Министерства здравоохранения США говорят, что исследований по программам детоксикации очень мало. И хотя после некоторых «очистительных» диет ученые действительно обнаружили, что добровольцы похудели, нормализовалось артериальное давление и чувствительность к инсулину, такая работа была некачественной. В каком-то смысле в них участвовало слишком мало людей. Либо авторы отказались от рецензирования независимых экспертов, что само по себе говорит о качестве научной статьи. Поэтому полагаться на такие результаты нельзя.
Есть еще один момент. Эксперты не уверены, что нашему телу вообще нужна помощь в очищении.
Наше тело каждый день проходит естественную детоксикацию. Вот почему у нас есть печень и почки.
То есть того факта, что вы ходите в туалет, уже более чем достаточно, чтобы избавить ваш организм от токсинов. Никакая диета не сыграет в этом процессе существенной роли.
Значит ли это, что детокс в принципе бесполезен
Не совсем. Отсутствие убедительных доказательств эффективности программ детоксикации не означает, что очистительные диеты не приносят никакой пользы. Возможно, через несколько лет или месяцев все же будут проводиться качественные исследования, и доказательная медицина изменит свое отношение к вопросу. Но это время еще не пришло.
Однако у детоксикации есть как минимум два неоспоримых преимущества. Они перечислены американским экспертом по питанию Кери Ганс:
- Детокс действительно помогает людям чувствовать себя лучше. Особенно для тех, кто привык есть продукты с высоким содержанием жира и сахара, такие как полуфабрикаты и магазинная выпечка. Даже временный отказ от вредной пищи в некоторых случаях хорошо сказывается на здоровье.
- Детокс – мощный психологический инструмент. Мысль о том, что вы очищаете свое тело от токсинов, повышает мотивацию и облегчает попытки исключить сахар или алкоголь из своего рациона.
Так что в целом попробовать детокс — не такая уж плохая идея. Но важно подходить к этому осознанно.
Что такое детокс
Программы детоксикации обычно включают один или комбинацию следующих подходов:
- Водное голодание. То есть отказ от еды, например, на 2-3 дня. В некоторых случаях «очищение» длится неделю и более. При этом пить воду не только разрешено, но даже необходимо: она, выражаясь детокс-терминологией, «вымывает токсины».
- Употребляйте только соки. Ожидается многодневность и полный отказ от еды. Вместо этого вам следует пить фруктовые или овощные соки или их смесь.
- Выведите токсины из смузи. Это то же самое, что и предыдущий вариант, только в этом случае вы также получаете клетчатку из перетертых фруктов. Смузи готовят в блендере, а затем разбавляют чистой водой или кокосовым молоком.
- Употребление только определенных продуктов. Например, только запеченные или приготовленные на пару овощи. Никаких круп, картошки, хлеба! Овощи легко усваиваются и дают отдых пищеварительной системе. Еще один популярный вариант пищевой детоксикации — веганский. При этом разрешается есть любые овощи и фрукты и ничего больше. Конечно, кроме воды.
- Голодание на отварах трав. Или овощные отвары с добавлением некоторых «очищающих» ингредиентов — куркумы, петрушки, имбиря, лимона.
- Голодание на основе БАДов.
- Очищение толстой кишки клизмами или слабительными средствами.
- Долгие посещения сауны для «детоксикации» пота.
Такие программы часто используются для домашнего детокса. Однако некоторые из них определенно небезопасны.
Чем может быть опасен детокс
По крайней мере самый сильный дисбаланс в питании. Одно дело ограничивать еду (но не воду!) на день. Совсем другое — отказаться от еды на несколько дней: в этом случае вы будете получать меньше питательных веществ, поэтому слабость и чувство усталости вам гарантированы.
Есть и более серьезные побочные эффекты. Например:
- Если вы хотите попробовать соки или смузи для детоксикации, имейте в виду, что некоторые соки (например, шпинат и свекла) содержат большое количество оксалатов. Это название химического вещества, которое может вызвать образование камней в почках.
- Детоксикация с помощью воды или травяных чаев, если она длится более суток, может привести к опасному дисбалансу электролитов в организме.
- Детоксикация с помощью слабительных средств или клизм вполне может привести к обезвоживанию организма. Опять электролитный дисбаланс. Кроме того, такие «очистительные» процедуры могут вызвать серьезные осложнения, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, операциями на толстой кишке, тяжелым геморроем, проблемами с почками или сердцем.
Детокс особенно опасен для людей с различными хроническими заболеваниями. Проводить «очистительные» процедуры они могут только после консультации с лечащим врачом. И только если, конечно, врач одобрит дезинтоксикацию.
Как правильно проводить детоксикацию
Единственный приемлемый ответ уже озвучен выше – только после консультации с врачом, например, терапевтом или наблюдающим вас профильным специалистом. В любом другом случае детокс, особенно если он длится много дней, может сказаться на вашем здоровье.
Эта статья была впервые опубликована в мае 2015 года. В июле 2021 года мы обновили текст.