3 важных момента
- Для салатов можно использовать как консервированную, так и вареную фасоль. Главное, последнюю отварить правильно.
- Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
- Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами
Ингредиенты
- 150–200 г копченой колбасы;
- 1–2 помидора;
- ½ луковицы;
- 200 г консервированной или вареной красной фасоли;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 1 зубчик чеснока;
- 1-2 столовые ложки майонеза;
- соль по вкусу;< /li>
- молотый черный перец - по вкусу;
- несколько веточек петрушки - по желанию.
Кулинария
Колбасу нарежьте крупными полосками, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельченный чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. В салат можно добавить нарезанную петрушку.