Причина 1: крепкие кости и зубы
Одним из важнейших макроэлементов для жизнедеятельности организма является кальций. Он участвует в процессе свертывания крови, влияет на мышечные сокращения, регулирует секрецию гормонов и нейромедиаторов. Но главная его миссия – здоровье костей и зубов.
Молоко богато кальцием. В 100 мл содержится 120 мг этого минерала. В этом напитке кальций находится в наиболее усвояемой для человека форме. Два стакана молока в день — это почти половина суточной потребности в кальции.
Именно поэтому молоко рекомендуют пить детям и подросткам. Скелет активно растет, костная ткань динамично обновляется – нужно много кальция. Во взрослом возрасте регулярное употребление молока снижает риск развития остеопороза. При условии, конечно, спорта. Молоко также предотвращает кариес из-за кальция.
Причина 2: сильный иммунитет
Для правильного усвоения кальция организму необходим витамин D. Он увеличивает усвоение кальция клетками желудка на 30-40%, а также помогает в его усвоении почками.
Но на этом преимущества витамина D не заканчиваются. Он участвует в синтезе некоторых гормонов и клеток. Так, витамин D воздействует на участок костного мозга, вырабатывающий моноциты — клетки, укрепляющие иммунную систему.
Самый простой способ получить витамин D — понежиться на солнце. Организм синтезирует его под воздействием ультрафиолета. Однако на большей части территории нашей страны солнечная активность зимой и в межсезонье настолько низка, что организм почти не вырабатывает витамин D.
Этот пробел должен быть восполнен из других источников. В молоке не так много витамина D, но его вполне достаточно для того, чтобы кальций хорошо усваивался и повышался иммунитет. Кроме того, они производят молоко, дополнительно обогащенное витамином D.
Причина 3: лучшее настроение
Так, витамин D участвует в выработке некоторых гормонов. В частности серотонин. Это гормон счастья. Он напрямую влияет на настроение, аппетит и сон. Перебои в выработке серотонина приводят к чувству усталости и даже депрессии. Наверное, поэтому от стакана молока с печеньем становится так тепло и уютно.
Причина 4: профилактика рака
Некоторые данные свидетельствуют о том, что витамин D может играть роль в росте клеток, предотвращающих рак толстой кишки. Исследователи также связывают это с недостатком естественного солнечного света.
Также считается, что кальций и лактоза, содержащиеся в молочных продуктах, могут предотвратить рак яичников у женщин.
Невозможно точно сказать, насколько верны эти гипотезы. Но то, что ученые серьезно относятся к молоку, бесспорно.
Причина 5: укрепление сердца и сосудов
Больше кальция, только калия в молоке: 146 мг на 100 мл. Помимо того, что калий поддерживает кислотно-щелочной баланс крови и водный баланс организма, принимает участие в передаче нервных импульсов и необходим для синтеза белка, он также играет важную роль в расширении сосудов и снижении кроветворения. давление.
Эту точку зрения разделяет Марк Хьюстон, доктор медицинских наук из Медицинского центра Университета Вандербильта. В одном из своих исследований он обнаружил, что у добровольцев, потреблявших 4069 мг калия в день, риск развития ишемической болезни сердца был на 49% ниже по сравнению с теми, чей рацион содержал в четыре раза меньше калия.
Люди, пьющие обезжиренное молоко, обогащают организм калием и тем самым укрепляют сосуды, нормализуют артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
Причина 6: рост мышц
В молоке довольно много белка. Молочный белок на 80% состоит из казеина и на 20% из сывороточного протеина и имеет преимущества обоих.
Белок является основным строительным материалом для мышц. Неслучайно многие спортсмены пьют его после тренировки. Во время физической нагрузки белок в мышечной ткани разрушается – для восстановления необходимо восполнение.
Причина 7: хороший сон
Помимо помощи в росте и восстановлении мышц, продукты, богатые белком, благотворно влияют на сон. Они вызывают сонливость и успокаивают пищеварение. Невозможно заснуть, когда, например, разразилась изжога.
Как уже упоминалось, молоко обладает расслабляющим свойством. Но самое главное, он способствует выработке мелатонина, гормона, который регулирует циркадные ритмы человека. Попробуйте выпить стакан теплого молока с медом, когда вам не спится, и вы не заметите, как окажетесь в царстве Морфея.
Причина 8: красивая кожа
Одним из секретов божественной красоты Клеопатры являются знаменитые молочные ванны. Этот напиток до сих пор широко используется в косметологии. Но чтобы иметь красивую кожу, не обязательно втирать в нее молоко в виде масок. Потому что он содержит витамин А.
Витамин А называют витамином красоты. Способствует синтезу гиалуроновой кислоты в эпидермисе, благодаря чему кожа выглядит подтянутой. Также витамин А для кожи лица является основным фактором образования коллагена, отвечающего за свежесть и эластичность кожи.
Причина 9: доступность и безопасность
Жители городов лишены возможности пить молоко прямо из-под коровы. Но это не значит, что о пользе натурального молока можно забыть.
Современные технологии позволяют сохранить весь спектр полезных веществ молока: витамины Д и А, кальций, калий, фосфор, белок и другие. Это называется ультрапастеризацией. Во время этого уникального процесса высококачественное молоко подвергается тщательной термической обработке. В результате он очищается от микробов, но сохраняет витамины и микроэлементы.
Ультрапастеризованное молоко разливают в шестислойные асептические пакеты. Это позволяет защитить напиток от воздействия внешней среды, проникновения микробов и солнечных лучей. Благодаря асептической упаковке молоко можно хранить до полугода до вскрытия. Без консервантов.
Таким образом, в ультрапастеризованном молоке в асептической таре сохраняются полезные вещества и оно надежно защищено от порчи.
Причина 10: Это вкусно!
Ты любишь молоко?
Трудно встретить человека, который бы не пил молоко по гастрономическим убеждениям. Молочный коктейль, какао, кофе с молоком, молоко с хлопьями - все это безумно вкусно. И, пожалуй, это главная причина, по которой молоко нужно пить каждый день!
Но в качестве бонуса есть еще одна причина. Tetra Pak проводит акцию совместно с производителями молока. Купите упаковку любимого молока со специальным знаком-головоломкой, пройдите увлекательную викторину, получите код для участия и следуйте инструкциям на сайте.
Каждый месяц в рамках акции разыгрывается крупный денежный приз, а самые активные любители молока также смогут получить отличный календарь с уникальным дизайном и собственными фотографиями.