Питание влияет на состояние дыхательной системы сильнее, чем вы можете себе представить. Некоторые продукты, такие как молоко и яйца, могут спровоцировать астматические кризы. Другие продукты, такие как лук или чеснок, предотвращают бронхит. Фрукты и овощи, богатые бета-каротином, защищают от рака легких.
Согласно исследованию, проведенному в Англии и Уэльсе, дети, которые съедают два или более кусочка любого фрукта в день, лучше дышат и меньше подвержены риску удушья (затрудненного дыхания). Те, кто ест переработанное мясо (ветчину, колбасу и т. д.), испытывают трудности с дыханием (Кук, Д.Г.; Кэри, И.М.; Уинкап, П.Х. и др. Влияние потребления свежих фруктов на функцию легких и хрипы у детей. Thorax, 52:628). -633 (1997)).
Кашель
Определение
Кашель является наиболее распространенным симптомом респираторного заболевания. По сути, кашель — это защитный механизм организма, к которому он прибегает для устранения инородных или раздражающих частиц из дыхательных путей.
Некоторые продукты могут помочь устранить причины кашля и облегчить его, в то время как другие усугубляют его.
"
Бронхит
Это воспаление слизистой оболочки дыхательных путей. Обычно это вызвано инфекцией и усугубляется вдыханием раздражающих паров или дыма, например табачного.
Диета
Различные продукты обладают свойствами, полезными при бронхите:
- Муколитики. Смягчают и способствуют удалению слизи. Примерами муколитиков являются лук и редис. Простого вдыхания экстракта сырого лука часто бывает достаточно, чтобы облегчить кашель. Сернистые образования в составе лука обладают спазмолитическим, успокаивающим, муколитическим и антибиотическим действием.
- Смягчающее. Бамия, финики и инжир смягчают и уменьшают воспаление слизистой дыхательных путей.
- Антибиотики и антисептики. Чеснок и прополис борются с бактериями и вирусами - причинами обострения бронхита.
"
Астма
Астма проявляется приступами удушья (затруднением дыхания), сопровождающимися хрипами, кашлем, выделением мокроты и чувством распирания в груди. Астма является результатом спазмов и воспалений в дыхательных путях, обычно вызванных аллергической реакцией.
Диета
Употребление большого количества определенных продуктов может помочь снизить бронхиальную чувствительность и восприимчивость к приступам астмы.
Умеренное потребление соли и отказ от аллергенных продуктов помогут снизить частоту и тяжесть кризов.
Другие факторы
Приступы астмы могут быть инициированы не только аллергенными продуктами, но и другими факторами: загрязнением окружающей среды, пылью, физическим или психологическим стрессом.
"
Бросить курить
Диета играет важную роль в отказе от курения. Тот, кто бросает курить, должен тщательно выбирать продукты, которые помогают достичь следующих целей:
- Выведение никотина и других ядов из организма. Вода, фрукты и овощи с очищающими свойствами способствуют выведению токсических веществ.
- Восстановление. Продукты растительного происхождения, богатые антиоксидантами, защищают клетки от химической агрессии, вызванной курением, и помогают восстановить поврежденные связи.
- Уменьшение желания курить. Избегайте продуктов или продуктов, которые стимулируют это желание. И наоборот, ешьте продукты, которые укрепляют нервную систему, чтобы помочь преодолеть стресс от отказа от курения.
"
По книге "Здоровое питание"