Что такое пажитник
Пажитник (Trigonella foenum-graceum) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых, также известное как чаман, пажитник или шамбала.
Его семена и измельченные в порошок стебли и листья используются в восточных блюдах в качестве приправы. А в народной медицине Китая и Индии их используют как средство от мышечных спазмов, гастритов, запоров и отеков.
Продавцы добавок с пажитником утверждают, что чай из семян пажитника способствует снижению веса и помогает снизить уровень глюкозы и холестерина в крови. Среди прочих положительных свойств часто упоминают способность улучшать лактацию, повышать либидо и улучшать состояние кожи и волос. Ниже мы проанализируем, какие из этих утверждений являются обоснованными.
Может ли пажитник помочь вам похудеть
Влияние пажитника на вес в основном связано с его способностью снижать уровень сахара в крови из-за высокого содержания в нем растительных соединений, сапонинов и растворимой клетчатки.
Поскольку нарушения метаболизма глюкозы часто приводят к увеличению веса, предполагается, что пажитник может исправить ситуацию и, таким образом, способствовать снижению веса.
Действительно, метаанализ 10 научных работ показал, что прием добавки значительно снижает уровень сахара в крови натощак и через два часа после еды. Но при этом ученые отметили, что это работает только для людей с диабетом, а качество исследований оставляет желать лучшего.
Научных работ, посвященных именно похудению, немного, и они достаточно противоречивы.
Например, в одном исследовании мужчины, принимавшие 500 мг пажитника в день, потеряли на 2% больше жира за 8 недель, чем те, кто принимал плацебо.
Столь существенную разницу можно объяснить снижением аппетита. Люди, получавшие добавку, к концу исследования потребляли примерно на 800 ккал в день меньше, чем остальные.
Другой эксперимент также показал, что добавка пажитника помогла снизить потребление жиров без контроля диеты, но не обнаружила влияния на вес. Метаанализ 12 исследований с данными 560 участников также не обнаружил, что пажитник помогает сбросить лишние килограммы.
Таким образом, маловероятно, что добавка будет полезна для похудения.
Есть ли у пажитника другие преимущества для здоровья
Прием пажитника в виде отвара семян или порошка действительно может принести определенные преимущества, хотя некоторые из них еще недостаточно доказаны.
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Считается, что повышенный уровень триглицеридов (жиров) и холестерина в крови увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В метаанализе 15 научных исследований было показано, что добавки пажитника помогают снизить общий уровень холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), соединения белка и жира, которые могут привести к атеросклерозу.
В другом анализе 12 научных исследований также пришли к выводу, что прием семян растения помогает снизить общий уровень холестерина и ЛПНП, хотя это не влияет на триглицериды.
В любом случае пажитник действительно улучшает липидный профиль, что может быть полезно людям с нарушениями обмена веществ. Но при этом нет ни одного когортного исследования, которое доказывало бы его пользу в снижении рисков сердечно-сосудистых заболеваний.
Увеличение количества грудного молока
Считается, что пажитник может влиять на выработку грудного молока из-за содержания фитоэстрогенов — растительных соединений, сходных по структуре с половым гормоном эстрадиолом. А также за счет воздействия на гормон окситоцин, способствующий лактации.
При небольшом анализе четырех научных работ было установлено, что прием добавки три раза в день в виде капсул или отвара семян может увеличить количество грудного молока у кормящих женщин.
В то же время авторы научной работы отмечают, что пажитник обладает достаточно мягким действием и работает не лучше других растительных препаратов для повышения лактации.
Кокрановский обзор пришел к выводу, что не было проведено достаточно качественных исследований, чтобы сделать конкретные выводы об эффективности или опасности добавки, и поэтому ее нельзя рекомендовать кормящим матерям.
Мало что известно о побочных эффектах пажитника. Среди возможных — расстройство пищеварения и диарея у матери и ребенка, легкое головокружение, низкий уровень сахара и легкая аллергическая реакция. Также отмечается возможное воздействие на людей с аллергией на арахис.
Повышение либидо
Есть несколько научных работ, доказывающих влияние экстракта пажитника на половое влечение как у мужчин, так и у женщин.
Так, в одном эксперименте прием 600 мг добавки с экстрактом пажитника в день в течение шести недель положительно повлиял на либидо, возбуждение и оргазм у мужчин 25–52 лет с эректильной дисфункцией.
Добавка работала и на пожилых мужчинах — от 43 до 70 лет. Через 12 недель их приема значительно повысился уровень общего и свободного тестостерона, утренняя эрекция и половая активность.
В другом исследовании та же доза экстракта пажитника улучшала либидо у женщин в возрасте 20–49 лет. После 8 недель лечения у участников значительно повысился уровень свободного тестостерона и эстрадиола, а также усилилось половое влечение и возбуждение.
Таким образом, прием 600 мг экстракта пажитника в день в течение 2-3 месяцев может улучшить либидо у обоих полов, хотя исследований, подтверждающих эффективность добавки, недостаточно.
Защита от облысения
Одной из причин облысения считается изменение количества дигидротестостерона (ДГТ) – одного из самых активных андрогенов.
При облысении головы уровень рецепторов ДГТ в волосяных фолликулах повышается, а их блокировка позволяет замедлить алопецию.
Одно исследование показало, что прием 500 мг экстракта пажитника в течение 8 недель помог снизить уровень ДГТ на 9,42%.
В долгосрочной перспективе это может замедлить выпадение волос, но нет исследований, прямо доказывающих, что это так.
В единственном научном исследовании, показывающем эффект 300 мг экстракта пажитника, участники самостоятельно оценивали результаты от добавки, что не лучший способ узнать реальные результаты. Более того, это исследование опубликовано не в самом надежном журнале.
Стоит ли попробовать пажитник
На основании данных исследований можно сделать вывод, что пажитник практически бесполезен для похудения. В этом случае может быть полезна добавка:
- диабет - для контроля уровня сахара в крови;
- люди с повышенным уровнем холестерина, триглицеридов и липопротеидов низкой плотности.
Однако, если у вас диабет и вы решили попробовать пажитник, обязательно сначала проконсультируйтесь с врачом и следуйте его рекомендациям.
Что касается остальных преимуществ, включая увеличение количества молока, влияние на либидо и помощь при облысении, эффект в лучшем случае будет небольшим. Если есть вообще.