Как-то я уже экспериментировала с ягодами, шоколадом и заморозкой, в итоге у меня получилась очень вкусная клубника в шоколаде. Теперь очередь киви. Только на этот раз у вас получится что-то вроде фруктового мороженого на палочке.
Итак, вам понадобится плитка темного шоколада (100 г), киви средней зрелости, 1 столовая ложка растительного масла, палочки от мороженого или большие деревянные шпажки.
Киви нужно выбирать не очень мягкое, иначе у вас не получится правильно надеть его на палочку. Если он слишком твердый, то он еще зеленый и ужасно кислый!
Что нужно сделать? Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Пока шоколад тает, очистите киви и нарежьте его поперек довольно толстыми кружками. В растопленный горячий шоколад добавить ложку растительного масла и все хорошо перемешать.
Затем нанизать ломтики киви на шпажку или палочку, обмакнуть в шоколад и выложить на противень или тарелку, застеленную пекарской бумагой. Поставить десерт в холодильник на 5 минут, затем достать и снова обмакнуть в шоколад – это делается для того, чтобы шоколадный слой был толще.
Самый последний штрих — положите свое «мороженое» в морозилку на 20 минут. Получается вкусное и классное лакомство! Почти как мороженое на палочке.
Результат проверили на ребенке - ребенок остался доволен ;)