Поскольку зима ушла не на шутку, мы начинаем искать все новые и новые способы защиты от холода и укрепления иммунитета. Особенно в последнее время имбирь стал популярен благодаря своим противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствам.
В этот раз мы решили объединить имбирь, яблоко, лимон, лайм, корицу и мед!
Ингредиенты. Итак, на 4 большие чашки вам понадобится 1 литр воды, имбирь (кусочек около 3 см в длину и 2 см в ширину), 3 дольки лимона, 2 дольки лайма, 1/4 среднего яблока, 1 палочка корицы и мед по вкусу.
Приготовление. Разрежьте дольки лимона и лайма на 4 части, корень имбиря очистите и просто нарежьте тонкими ломтиками, яблоко очистите и нарежьте небольшими кусочками. Поместите все нарезанные ингредиенты в большой чайник или графин, добавьте целую палочку корицы и залейте горячей водой. Мед можно добавлять либо прямо в графин, либо каждый добавит его в свою чашку.
Если вам нравится сочетание имбиря, корицы, мускатного ореха и кардамона, можно растереть кусочки имбиря со специями в ступке и добавить все в напиток. Только переливать надо будет через ситечко, чтобы в чашку не попали кусочки кардамона.
На здоровье ;)