Бороться со сменой часовых поясов помогает специальная диета. Всего за четыре дня до полета вы чередуете сытные, питательные блюда с легкими завтраками и обедами, и смена часовых поясов проходит не так болезненно. Данную диету можно использовать и вахтовикам, которым по долгу службы приходится часто менять часы работы.
Если вам предстоит длительное время менять часовые пояса, не стоит полагаться на удачу. Даже если вы легко меняете периоды активности, нормально работаете и днем, и ночью, джетлаг может быть не самым приятным занятием.
Но если вы подготовите свое тело к полету заранее, то сможете значительно сократить время на привыкание. Есть разные способы борьбы со сменой часовых поясов, есть даже специальные приложения для отслеживания периодов активности и настройки организма на смену дневных ритмов.
Аргоннская диета — это один из способов, с помощью которого вы можете использовать ее отдельно от смены часовых поясов или включить ее в комплексную подготовку к полету.
Диета была разработана доктором Чарльзом Ф. Эретом из Аргоннской национальной лаборатории биологических и медицинских исследований. После фундаментальных исследований ежедневных биологических ритмов животных диета оказалась эффективным средством от смены часовых поясов.
За четыре дня до вылета
- Определить время завтрака в пункте назначения.</p>
- За четыре дня до первого завтрака на новом месте придерживайтесь следующей диеты: День первый. Обильная еда. Ешьте продукты с высоким содержанием белка на завтрак и обед и продукты с высоким содержанием углеводов на ужин. Никакого кофе с 15:00 до 17:00. День второй. Легкая пища. Ешьте легкие блюда: салаты, легкие супы, фрукты, пейте соки. Опять же, никакого кофе между 15:00 и 17:00 День третий. Обильное питание, как в первый день диеты. Четвертый день. Легкая пища. Если вы летите на запад, утром выпейте напиток с кофеином; если вы летите на восток, с 18:00 до 23:00.
- Не пейте алкогольные напитки в самолете. По прибытии плотно позавтракайте в установленное время, не ложитесь спать после завтрака и оставайтесь активными. Если перелет достаточно длинный, вы можете поспать до завтрака в пункте назначения, но не позже.
Зачем чередовать питательную и легкую пищу
Богатые белком завтраки и обеды стимулируют цикл активности организма. Подходящие продукты: стейк, яйца, гамбургеры, хлопья с высоким содержанием белка, зеленая фасоль.
Для стимуляции сна необходимы обильные, богатые углеводами обеды. Это могут быть спагетти и другие макаронные изделия (только без мяса), картофель, другие крахмалистые овощи и сладкие десерты.
Дни легкой пищи помогают истощить запасы углеводов в печени и подготавливают организм к перестройке на другие ритмы. Легкие блюда включают фрукты, легкие супы, постные салаты, тосты без масла, ограниченное количество хлеба. Главное, чтобы количество углеводов и калорий было минимальным.
Для наглядности в таблице ниже представлена аргоннская диета по дням.