Глаза сладкоежки готовы сожрать весь пирог или торт за один присест. Но здравый смысл и/или ограниченная вместимость желудка срывают все планы, поэтому часть выпечки приходится отправлять на хранение в холодильник. Но вот незадача: желая снова порадовать себя, сладкоежки обнаруживают слегка подсохшие или вовсе сухие края своего лакомства, тем самым пир души и тела несколько омрачается.
Предлагаем вам посмотреть интересное видео, из которого вы узнаете о секрете сохранения свежести уже разрезанного торта.
Смысл кухонного лайфхака сводится к особой технике нарезки сладостей. Вместо привычного деления на сектора круга нам предлагают нарезку на полоски.
Я считаю, что вы не хотите смотреть вступительную часть видео, поэтому видео перематывается на начало третьей минуты, где начинается демонстрация техники.
Достаточно сделать два сквозных надреза по центру лепешки, получить получившуюся полоску и соединить оставшиеся половинки резинкой. Свежесть и влажность торта сохранены!
Хотите еще кусок? Ничего сложного! Поверните торт на 90° и повторите трюк. И так можно продолжать до последней крошки.
Согласны ли вы со знаменитым английским исследователем сэром Фрэнсисом Гальтоном, опубликовавшим этот кухонный лайфхак еще в 1906 году в журнале Nature?