1. Овсянка содержит как растворимую, так и нерастворимую пищевую клетчатку. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Нерастворимые пищевые волокна улучшают работу кишечника. Начинать свой день с овсянки — отличный способ позаботиться о своем здоровье.
2. Овсянка — это легкий и сбалансированный завтрак. Одна чашка вареной овсянки обеспечивает около 20% суточного потребления клетчатки и белка. Овсянку можно сочетать с фруктами, ягодами, орехами, миндальным маслом. Это полноценный и сытный завтрак, который избавит вас от необходимости перекусывать перед обедом.
3. Этот продукт содержит железо, магний, фосфор, селен, цинк, марганец и тиамин.
4. Овсянка содержит лигнаны, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Овсянка помогает контролировать аппетит и вес, сохраняя чувство сытости дольше, чем, скажем, продукты из муки.
Конечно, кроме овсянки есть еще много блюд, которые навевают приятные воспоминания о детстве. Но будьте осторожны: купленный в магазине яблочный пирог, похожий на тот, который приготовила для вас бабушка, может оказаться не тем, что вы ожидали.
Вы начинаете свой день с овсянки?