Когда, как не осенью экспериментировать с новыми вкусами - ведь это самая витаминная пора! Предлагаем вам насладиться яркими фрешами, которые принесут бодрость, помогут справиться с чувством голода в течение дня, ускорят обмен веществ и улучшат пищеварение.

Как пить свежевыжатые соки

  • Свежие смеси нужно пить в течение получаса после приготовления, чтобы получить все полезные вещества.
  • Разбавляйте фреши водой, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • >Пить стоит через соломинку или полоскать рот после еды, чтобы уменьшить повреждающее воздействие на зубную эмаль.

Как улучшить то, что уже вкусно

  • В фреши можно добавлять специи и мед, но сахара или соли лучше класть меньше - они возбуждают аппетит.
  • В овощной фреш добавляется чайная ложка нежирных сливок (но не кислить, иначе сливки свернутся), поможет лучшему усвоению витаминов А, К, Д, Е.
  • Небольшое количество оливкового масла с той же целью можно добавить в свежие овощи, богатые каротиноиды. Это тыква, морковь, щавель, помидоры, красный перец.

1. Грейпфрутовый фреш с яблоком и корицей

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут;
  • 1 сладкое яблоко;
  • 1 щепотка корицы;
  • 100 мл воды;
  • зерновая граната.

Кулинария

Очистите грейпфрут и яблоко и отправьте в соковыжималку. В готовую смесь добавить корицу и воду, по желанию можно положить лед. Украсьте зернами граната и мятой.

2. Тыквенный фреш с сельдереем

Ингредиенты:

9 фрешей, которые поднимут настроение осенью

  • 300 г тыквы;
  • 1 яблоко;
  • 1 небольшая морковь;
  • зелень сельдерея - по вкусу.

    • Кулинария

    Тыкву, яблоко, морковь очистить и отправить в соковыжималку. Сельдерей добавить по желанию. Все эти ингредиенты также можно смешать в блендере, чтобы получить консистенцию смузи и сохранить еще больше пользы.

    3. Апельсиновый сок с ананасом и имбирем

    Ингредиенты:

    • 150 г ананаса;
    • 1 небольшой апельсин;
    • 1 небольшой кусочек корня имбиря по вкусу.

    Кулинария

    Очистите фрукты и имбирь и отправьте в соковыжималку. По желанию добавьте лед и украсьте мятой или кусочками грецкого ореха.

    4. Мандариновый фреш с лаймом и грейпфрутом

    Ингредиенты:

    • 3 маленьких мандарина;
    • ½ грейпфрута;
    • 1 лайм.

    Кулинария

    Мандарины и грейпфрут очистить от кожуры, удалить косточки и отправить плоды в соковыжималку. В этот фреш можно добавить несколько звездочек гвоздики и ванили по вкусу.

    9 фрешей, которые поднимут настроение осенью

    5. Груша фреш с бананом и апельсином

    Ингредиенты:

    • 2 маленькие груши;
    • 1 апельсин;
    • ½ банана.

    Кулинария

    Груши и апельсин очистить от кожуры, удалить косточки и отправить в соковыжималку. Банан размять вилкой или измельчить в блендере, добавить в сок и перемешать.

    6. Свежий шпинат с яблоком и морковью

    Ингредиенты:

    • 1 пучок шпината (только листья);
    • 1 зеленое яблоко;
    • 1 небольшая морковь;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • вода и сахар по вкусу.

    Кулинария

    Очистите овощи и пропустите их вместе со шпинатом через соковыжималку или блендер для более плотной консистенции. Добавьте сок лимона и сахар по вкусу, разбавьте водой 50/50.

    7. Дынный фреш с яблоком и медом

    Ингредиенты:

    • 150 г дыни;
    • 1 яблоко;
    • 1 чайная ложка меда.

    Кулинария

    Дыню и яблоко очистить от кожуры и семян, отправить в соковыжималку. Дать соку настояться несколько минут, добавить мед, размешать.

    8. Овощной фреш с перцем и огурцом

    Ингредиенты:

    • 1 небольшой болгарский перец;
    • 1 помидор;
    • 1 огурец;
    • ½ чайной ложки оливкового масла;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • соль по вкусу.

    Кулинария

    Очистить перец от семян, очистить огурец, пропустить все овощи через соковыжималку. Добавьте оливковое масло, посолите по вкусу, перемешайте.

    9. Манго фреш с лаймом и ананасом

    Ингредиенты:

    • 1 манго;
    • 200 г ананаса;
    • ½ лайма.

    Кулинария

    Очистите фрукты, пропустите через соковыжималку, дайте соку настояться несколько минут, добавьте лед.