Что такое первый прикорм и зачем он нужен
Прикорм – это любая пища, кроме грудного молока или смеси, которую дают младенцу.
Американская академия педиатрии и ВОЗ считают, что до 6 месяцев ребенку необходимо только молоко для полноценного роста и развития. Однако со временем потребности детского организма возрастают. А молоко уже не способно обеспечить необходимыми питательными веществами.
Первый прикорм имеет другое назначение: пережевывание твердой пищи способствует формированию жевательного аппарата (в него входят челюсти, зубы, жевательные и мимические мышцы) и вкусовых привычек.
Когда пора вводить прикорм
В очередной раз педиатры настаивают на исключительно грудном вскармливании в течение первых 6 месяцев жизни. Поэтому производители, указывающие на баночках с детским питанием «4+ месяца», нарушают эти рекомендации. Однако это отчасти оправдано.
На самом деле, большинство детей готовы начать есть твердую пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев. К этому времени у них уже утрачен рефлекс, который заставляет новорожденных выталкивать языками посторонние предметы изо рта. И у них развивается координация движений, позволяющая перемещать пищу из передней части рта в заднюю — для проглатывания.
Однако все дети уникальны. Поэтому до сих пор нет общего точного времени, когда необходимо начинать прикорм. Чтобы определить, готов ли ваш ребенок конкретно кушать детское питание, специалисты авторитетной исследовательской организации Mayo Clinic рекомендуют искать дополнительные признаки.
Прикорм следует начинать, если соблюдены все следующие условия:
- малыш уже способен удерживать головку в устойчивом вертикальном положении;
- сидит, хоть и с поддержкой;
- малыш активно тянет ручки или игрушки в рот;
- показывает желание что-нибудь съесть, наклоняясь вперед и открывая рот.
И не затягивайте с первым прикормом. Ваш ребенок должен начать есть твердую пищу до того, как ему исполнится 9 месяцев. Согласно исследованию, дети, которые не получали кусковую пищу до этого возраста, имели больше проблем с питанием к 7 годам. В частности, они с большей вероятностью отказывались от фруктов и овощей и упускали важные питательные вещества. В результате рост и развитие замедлились.
Как ввести прикорм
Начните с небольшой дозы однокомпонентного фруктового или овощного пюре или детской смеси, разбавленной грудным молоком. На кончик мягкой пластиковой ложки насыпьте небольшое количество еды (это важно, чтобы случайно не повредить десны) и предложите ребенку.
Не кладите еду в рот! Малыш должен тянуться к ней самостоятельно. Если ваш ребенок не очень интересуется содержимым ложки, дайте ему просто понюхать еду и попробовать еще раз через два-три дня.
Если он проявляет явную тягу к новым продуктам, соблюдайте несколько важных правил.
1. Предлагайте продукты только с одним ингредиентом в течение первых нескольких недель
Без сахара, соли и других добавок. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок в будущем любил разнообразную еду, дайте ему возможность попробовать каждый новый вкус и консистенцию.
2. Подождите 3–5 дней, прежде чем предлагать новый продукт
За это время вы отследите, нет ли у ребенка аллергической реакции на предыдущий вид прикорма.
Обратите внимание на понос, рвоту, сыпь. Если эти симптомы возникают при употреблении того или иного продукта, обязательно проконсультируйтесь на эту тему с педиатром.
3. Сочетайте только проверенные ингредиенты
Например, если ребенок 3-5 дней без проблем ел яблочное пюре, а потом еще и морковь, можно предложить ему яблочно-морковную смесь. А вот яблоко-персик пока не стоит - пока не убедитесь в отсутствии аллергических реакций именно на персик.
4. Обязательно включите в свой рацион мясные пюре
Мясо содержит железо и цинк — вещества, необходимые для развития ребенка во второй половине жизни. Если по каким-то причинам такие пюре недоступны, выбирайте обогащенные железом крупы.
5. В возрасте 8-10 месяцев вместо пюре предлагайте небольшие нарезки
К этому времени большинство детей уже могут жевать и глотать небольшие порции мелко нарезанной мягкой пищи: мягких фруктов, овощей, сыра, макарон, хорошо проваренного мяса.
Что нельзя давать ребенку в процессе введения прикорма
Многие люди боятся давать детям известные продукты-аллергены, например, арахис, яйца, рыбу. Однако, по данным клиники Майо, в этих мерах предосторожности нет необходимости. Даже вредно. Раннее введение того же арахиса или яиц, наоборот, снижает риск развития аллергии на эту пищу в будущем.
Есть только один нюанс. Если у кого-то из родственников ребенка есть это заболевание, конкретный продукт следует предлагать с осторожностью: только дома (а не, скажем, в ресторане) и имея под рукой одобренный педиатром антигистаминный препарат.
Тем не менее, продукты, которые противопоказаны во время прикорма, все же существуют. Вот они:
- Соки. Их употребление может привести к диарее и проблемам с весом. Кроме того, привычка потягивать соки в течение дня провоцирует развитие кариеса на молочных зубах. Педиатры рекомендуют вводить такие напитки не раньше, чем ребенку исполнится год.
- Сахар в любом виде. Сгущенка на соске, кусочек бисквита, глоток молочного коктейля – эти лакомства только кажутся безобидными. На самом деле, сладкие продукты и напитки могут влиять на будущие предпочтения в еде. И в конце «наградить» ребенка лишними килограммами и связанными с ними проблемами со здоровьем. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не добавлять сахар в еду и напитки детей в течение первых двух лет жизни.
- Коровье молоко. В нем мало железа. Если ребенок налегает на коровье молоко, может развиться дефицит этого важного микроэлемента. Отложите первый стакан через год.
- Дорогая. Он может содержать споры, вызывающие ботулизм у детей.
- Еда, от которой можно подавиться. В первый год жизни не давайте кусочки мяса или сыра, виноград, термически необработанные овощи и фрукты, если только они не нарезаны на мелкие кусочки. Также запрещены немолотые орехи, семечки, попкорн, карамель. И, неожиданно, зефир и арахисовое масло.
Наконец, не столько запрет, сколько предупреждение. Не кормите ребенка исключительно рисовыми кашами и смесями – обязательно чередуйте их с другими продуктами. В продуктах из этой каши может содержаться мышьяк – в небольшом количестве, но все же больше, чем в других детских кашах (да, он там тоже встречается). Минимизируйте риски.