Когда сажать укроп
Зелень начинают сеять ранней весной, когда воздух прогреется до 5 градусов. Обычно в большинстве регионов такая погода наступает в конце марта – начале апреля. А вот сажать укроп можно до начала августа.
Некоторые дачники прибегают к хитрости: высевают зелень каждые 10-15 дней на протяжении всего сезона и получают непрерывный урожай.
Как подготовить грядку для посадки укропа
Найдите хорошо освещенный участок — в тени укроп растет медленно и образует слабые стебли. Он не любит слишком много влаги, поэтому не сажайте его зелень рядом с растениями, требующими частого полива.
За 2–3 недели до посева внесите на каждый квадратный метр грядки 3–4 кг компоста или перепревшего навоза, 100–200 г древесной золы, перекопайте почву на штык лопаты и разровняйте поверхность граблями. Вместо органических можно использовать комплекс минеральных удобрений: по 1 столовой ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия на 1 м².
Как подготовить семена укропа к посеву
В них содержится много эфирных масел, замедляющих прорастание. Семена можно промыть, предварительно замочив. Поместите их в неглубокую емкость, залейте подогретой примерно до 50 градусов водой и оставьте на сутки. После этого жидкость слить, семена разложить в один слой на газете или бумаге и дождаться, пока они высохнут до сыпучести.
Как сажать укроп
Если все сделано правильно, ростки появятся через 2-3 недели.
Сделать канавки
Их глубина должна быть 2–3 см, а расстояние между рядами не менее 20 см. Борозды можно сделать любым удобным для вас садовым инструментом. Если почва сухая, залейте лунки водой и подождите, пока она полностью не впитается.
Сеять укроп
Семена этой культуры довольно мелкие, поэтому раскладывать их по бороздам, соблюдая дистанцию между будущими растениями, проблематично. Просто насыпьте их тонким слоем, засыпьте землей и слегка уплотните ладонью. Увлажняйте посевы водой из лейки с насадкой-диффузором, чтобы не размыть почву.
Ждать всходов
Семенам нужна влага для прорастания. Следите, чтобы поверхность почвы не пересыхала, но и не поливайте ее до состояния болота. Если ростки взошли очень густо, можно их проредить: осторожно вырвать лишние побеги, оставляя между растениями 1-2 см.
Как ухаживать за укропом
Зелень растет без особых хлопот и не требует подкормок.
Полить укроп
Делайте это по мере подсыхания верхнего слоя почвы, потому что укроп не любит лишней влаги. Поливайте зелень в междурядьях рано утром или вечером на закате. В жару можно использовать метод «дождевания» — обильно опрыскивать кусты водой. При этом повышается влажность воздуха, и с листьев растения смывается пыль. Это позволяет им лучше дышать.
Взрыхлить и прополоть грядки
Укроп любит легкие, воздушные почвы, поэтому один-два раза в неделю после полива рыхлите почву в междурядьях тяпкой с мелкими зубьями. Так корни получат больше кислорода. Старайтесь регулярно удалять сорняки, чтобы они не забирали питательные вещества из почвы и не затеняли укроп.
Когда и как собирать укроп
Зелень можно есть на всех стадиях роста. Но когда укроп начинает распускаться, он становится самым ароматным. Обычно это происходит примерно через 45 дней после появления всходов.
Собирать урожай легко: срежьте зелень или просто вырвите растения с корнем. Если вам нужны «зонтики» для консервации, придется подождать немного дольше — семена укропа созревают около 70 дней.