Сколько варить вермишель
Обычно вермишель варится 3-5 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. Убедитесь, что паста не переварена, и попробуйте ее.
Как приготовить вермишель в кастрюле
Опустите вермишель в кипящую подсоленную воду. Возьмите соль по вкусу. В крайнем случае можно добавить его в уже готовое блюдо. При желании посыпать другими специями.
Если вы готовите его на гарнир, влейте достаточно жидкости, чтобы он свободно плавал. На 50 г макарон понадобится в среднем 500 мл воды. Если вы готовите суп, помните, что вермишель немного увеличится в объеме, поэтому не добавляйте слишком много.
Чтобы вермишель не слипалась, в сковороду можно налить немного растительного масла. Вам не нужно делать это при варке супа.
Способ 1
Отварить макароны, помешивая, на умеренном огне. Жидкость должна немного закипеть. Если делаете гарнир, откиньте приготовленную вермишель на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Метод 2
Бросив вермишель в кипящую воду, размешайте и снимите кастрюлю с огня. Если вы готовите суп, вам нужно добавить макароны в уже готовое блюдо. Накройте крышкой и оставьте на время, необходимое для приготовления. Хотя этот метод может потребовать немного больше. В процессе пару раз перемешайте вермишель. Затем откинуть на сито, если готовите гарнир.
Как приготовить вермишель в мультиварке
Способ 1
Подходит для приготовления гарниров. Вскипятите воду в чаше мультиварки в режиме «Макароны» или «Суп». Соль. На 50 г макарон достаточно 300-400 мл жидкости.
Всыпать вермишель. Можно добавить немного растительного масла. Варить, периодически помешивая. При необходимости откиньте готовую вермишель на сито.
Метод 2
Если вы готовите суп с вермишелью, то можете просто закинуть ее за 3-5 минут до окончания варки. Или добавить в готовый суп и оставить в режиме «Подогрев» на 5-10 минут.