Когда сажать рассаду сельдерея
От появления всходов до сбора урожая сельдерея проходит от 120 до 180 дней в зависимости от сорта. Поэтому огородники стараются сеять эту культуру как можно раньше. Время зависит от сорта сельдерея. Корневые высевают на рассаду с конца января до начала марта, черешковые и листовые — с середины февраля до середины марта.
В то же время в северных регионах можно не торопиться и посеять сельдерей позже, до начала марта. А вот на юге к работе приступают уже в январе, так как благодаря более теплому климату готовую рассаду высаживают в открытый грунт раньше.
Как выбрать семена сельдерея
Сельдерей бывает трех видов. Корень образует мощный съедобный корнеплод, лист выращивают ради зелени, а черешок выращивают для получения урожая сочных стеблей. Процесс посева и выращивания рассады для всех видов будет, в общем-то, одинаковым.
Корневой сельдерей. Кадр: Первый Загородный / YouTube
Листовой сельдерей. Кадр: Семен Партнер / YouTube
Черешковый сельдерей. Кадр: Родные клетки/Ютуб
Сельдерей различается по срокам созревания. Раннеспелый дает урожай через 120–150 дней, среднеспелый – через 150–180 дней, поздний – через 180–200 дней. Наряду с сортами существуют гибриды сельдерея, как правило, более устойчивые к болезням, вредителям и капризам погоды. О том, что перед вами гибрид, укажет маркировка F1 на упаковке с семенами.
Учтите, что сельдерей не может похвастаться идеальной всхожестью. При покупке семян обращайте внимание на дату их производства: выбирайте те, которые были собраны в прошлом сезоне. Свежие семена всходят гораздо лучше и дружнее.
Как посадить рассаду сельдерея
Процесс посева корневого, листового и черешкового сельдерея будет одинаковым.
Подготовьте семена
Семена сельдерея довольно мелкие, и часто производители покрывают их специальным составом, не только облегчающим посев, но и обладающим обеззараживающими свойствами. Если на упаковке указано, что материал не требует подготовки, сразу приступайте к посеву. В остальных случаях предварительно замочите семена в 1% растворе марганцовки (1 г порошка на 1 л воды, цвет должен быть светло-розовым) на 45 минут. А затем слить жидкость, разложить их в один слой на бумаге или газете и дать высохнуть до рыхлого состояния.
Подготовьте контейнеры для рассады
Для посева сельдерея подходят неглубокие контейнеры высотой около 7–10 см. На дне емкости не забудьте сделать несколько дренажных отверстий, чтобы лишняя жидкость после полива не застаивалась в почве.
Возьмите универсальный грунт для рассады овощей. Вы можете сделать свою собственную почву. Для этого смешайте 2 части компоста или перепревшего навоза, 2 части торфа и 1 часть песка.
Заполните емкость почвой, не доходя до края примерно на 1,5 см. Уплотните поверхность ладонью. Обильно увлажните почву водой.
Посев сельдерея
Мелкие семена сельдерея сложно посеять ровными рядами, поэтому постарайтесь просто равномерно распределить их по поверхности почвы.
Присыпать семена сельдерея грунтом не нужно. Накройте емкость пищевой пленкой или заверните в прозрачный пакет. Проделайте несколько отверстий в верхней части, чтобы в теплице была минимальная вентиляция. Обязательно напишите название сорта на таре, чтобы не запутаться.
Емкость с рассадой поставьте в теплое место, где температура воздуха не будет опускаться ниже 25 ºС, например, возле батареи.
Ждать всходов
Процесс прорастания семян может занять от 1 до 3 недель. Когда появятся ростки, снимите с емкости крышку и перенесите ее в более прохладное место – с температурой около 18-20 ºС. Также сельдерею потребуется дополнительное освещение на 12-14 часов в сутки. Для этого подходят специальные фитолампы или обычные люминесцентные лампы мощностью не менее 36 Вт на 1 м². Их размещают на высоте 15–30 см от рассады.
Также не забывайте увлажнять почву по мере ее высыхания. Налейте воду между ростками с помощью спринцовки или спринцовки, чтобы не повредить нежные ростки.
Как ухаживать за рассадой сельдерея
Это легко сделать, ведь перед этапом посадки даже не нужно делать подкормку. Все этапы ухода применимы к любому виду сельдерея.
Создайте благоприятные условия для сельдерея
Оптимальная температура для выращивания рассады сельдерея 16–20 ºС. Чтобы ростки не вытягивались, не забывайте подсвечивать их фитолампами по 12 часов в сутки. Во второй половине марта, когда световой день станет достаточно длинным, рассаду можно перенести на светлый подоконник и обойтись без дополнительного освещения.
Полить сельдерей
Почва в контейнерах с рассадой всегда должна быть умеренно влажной. Поливайте сельдерей по мере необходимости, но не переусердствуйте, чтобы не превратить почву в болото. Пока ростки не окрепнут, поливайте водой спринцовкой или спринцовкой.
Не допускайте пересыхания почвы. Чем старше сельдерей, тем чаще его придется поливать. Например, взрослая рассада будет нуждаться в дополнительном увлажнении чуть ли не каждый день.
Выберите сельдерей
На начальном этапе сельдерей хорошо развивается в тесноте, так что вы можете не торопиться с его выборкой. Процедуру проводят примерно через 1,5–2 месяца после посева семян, когда ростки уже достаточно окрепнут.
Возьмите горшочки или стаканчики (например, от простокваши или сметаны) объемом 300-400 мл. Сделайте дренажные отверстия на дне.
Аккуратно достаньте из емкости все саженцы сельдерея вместе с земляным комом.
Разделите земляной шар на несколько частей. Аккуратно отделите ростки друг от друга. Можно слегка потрясти землю руками, чтобы корни легче распустились. Для дальнейшей пересадки выбирайте более крепкие и хорошо развитые экземпляры. Тонкие и слабые ростки можно выбросить – они вряд ли дадут качественный урожай.
В чашку насыпьте немного земли (подойдет та, что используется для посева семян). Опустите корни ростка. Насыпьте вокруг нее землю, утрамбовывая ее пальцами.
Кстати, почвы в горшке должно быть столько, чтобы она доставала до семядольных листьев – так называемой точки роста. Не заглубляйте саженец сельдерея слишком сильно, иначе он может погибнуть.
Таким образом, подберите нужное вам количество саженцев сельдерея. Полейте каждый горшок небольшим количеством воды, чтобы почва оставалась влажной сверху донизу. Обязательно напишите на горшке название сорта сельдерея.
Закалить сельдерей
Примерно за неделю до предполагаемой высадки в открытый грунт начинайте готовить рассаду к уличным условиям. Вынесите горшки на балкон на 2 часа, каждый день увеличивайте время нахождения в прохладе на 2 часа. Таким образом, сельдерей легче перенесет «переезд» в сад.
Когда пересаживать сельдерей в открытый грунт
Подождите, пока почва в саду прогреется до 10 ºС и минует угроза возвратных заморозков. Обычно в районах средней полосы подходящие условия наступают в середине мая.
Также обратите внимание на внешний вид сельдерея. Для пересадки подходят сеянцы высотой не менее 10–15 см с пятью–шестью парами настоящих листьев. Если саженец еще слишком мал, дайте ему вырасти до нужного размера в домашних условиях.