Так как желание заниматься спортом и следить за своим здоровым питанием появляется у людей в основном весной и летом, мы решили поднимать эти темы как можно чаще. В этот раз хочу поделиться с вами вкусными рецептами смузи, которые не только полезны, но и достаточно питательны!
© фото
Лично я бы совмещала смузи с чем-то другим, потому что при напряженном рабочем (праздничном) графике есть хочется к 11. Кстати, хочу напомнить, что дробное питание гораздо полезнее. Так что, возможно, чувство голода к 11 утра не так уж и плохо.
Смузи — это взбитые в пюре ягоды, фрукты или овощи с добавлением сливок, молока, йогурта и других жидкостей. Ингредиенты для смузи могут сильно различаться, и я уверена, что вы сможете найти тот, который соответствует вашему вкусу! Лично я предпочитаю молочные смузи с фруктами, орехами, медом и простые йогуртовые смузи со злаками. Если у вас дома есть блендер, то с приготовлением завтрака вы справитесь очень быстро;)
В рецептах все указано в граммах и миллилитрах, но можно приготовить «на глаз», попробовать и потом добавить то, чего, по вашему мнению, не хватает.
<сильный>1. Ягодный смузи.
Рецепт: 200 г вишни и черники, 100 г клубники хорошо вымыть и взбить блендером до пюреобразного состояния. Затем добавить 1/4 часть спелого авокадо и примерно 100 мл йогурта без ароматизаторов и сахара. И снова пюре.
Я не очень люблю острые коктейли, поэтому, если вы сладкоежка, вы можете отказаться от авокадо и добавить сахар или мед, а также немного овсянки!
<сильный>2. Экзотический смузи.
Рецепт: 1 банан, 3 персика, 200 мл несладкого йогурта, 10 г ванильного сахара, 2 ст. л. апельсиновый фреш (покупной сок), 1 ст. л. овсяных хлопьев и небольшую горсть поджаренного миндаля.
Все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты на кусочки, пюрировать с помощью блендера и смешать с йогуртом. Если покажется недостаточно сладким, можно добавить немного сахара.
<сильный>3. Тропический смузи.
Рецепт: 200 г манго, 1/2 небольшой дыни, 1/3 ананаса (консервированного), 1/2 стакана поджаренного миндаля и 100 мл молока. Подготовка стандартная – все пюрируется. Можно оставить несколько крупных кусков. Дыню можно заменить персиками, грушами или бананами.
4. Черника-банан со специями.
Рецепт: 200 г черники, 2 банана, по 3 столовые ложки овсяных хлопьев, арахиса и какао, 1 ст. л. меда, щепотку корицы и 150 мл несладкого йогурта.
<сильный>5. Напиток из апельсина и манго.
Рецепт:
400 мл холодной воды, 1/4 стакана сахара, 4 больших апельсина и 200 мл мангового нектара. Это скорее не морс, а летний напиток с мякотью, который прекрасно утоляет жажду. Растворите сахар в воде, выжмите сок из апельсинов и добавьте его в сладкую воду. В конце добавьте в смесь нектар манго и готово. Подавать после ужина со льдом!
В общем, приготовить смузи можно и из более простых продуктов. Смешала биойогурт, овсянку, вяленую клюкву, изюм, банан и мед - получилось очень вкусно!
Используйте ягоды и фрукты, которые есть под рукой, смешивайте с холодным молоком, йогуртом, соками и даже зеленым чаем. Если все сделать с умом (не смешать, например, абрикосы и молоко), то получится невероятно вкусный и полезный завтрак!