Как приготовить картошку с мясом в духовке
1. Картофель с курицей в сметанном соусе
Ингредиенты
- 700 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 300 г сметана;
- 50 г сливок;
- соль, перец и другие специи по вкусу;
- 1 кг картофеля;
- 1 стакан воды.
Кулинария
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки.
Лук нарежьте полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Мелко нарежьте чеснок.
Для соуса смешайте сметану, сливки, соль, перец, чеснок и ваши любимые специи.
Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Налейте стакан воды на противень.
Выложить слой картофеля, лука, посолить.
Выложить следующий слой мяса.
Щедро полить соусом.
Отправить блюдо на 50 минут в духовку, разогретую до 200°С.
При подаче украсить свежей зеленью.